Блог о тыкве и всех ее друзьях: кабачках, патиссонах, огурцах, арбузах и дыне.Об их выращивании, болезнях тыквенных, применении в лечебном питании, заготовках из тыквы и много другого интересного из жизни Республики Тыква.
вторник
Блюда из восковой тыквы
Кристальная восковая тыква
Удалите семена из тыквы и нарежьте ее на кольца высотой примерно 5 см. Чтобы сделать кольца более красивыми, как на фотографии, можно использовать специальные формочки.
Мелко нарежьте куриную грудку, ветчину, креветки, грибы, морковь. Положите измельченные продукты в глубокую сковороду или котелок с разогретым кулинарным жиром и жарьте, не забывая помешивать, в течение 3-5 минут. Добавьте соль, воду, винный уксус и перец. Размешайте половину кукурузного крахмала в холодной воде и добавьте в сковороду для густоты.
Поставьте тыквенные кольца в чашу для пароварки и заполните их поджаренной в сковороде смесью. Поместите кольца в пароварку на 8 минут.
Теперь тыквенные кольца удалите из пароварки и уложите их на отдельную тарелку. Все, что было внутри колец, переложите в кастрюлю и дайте этому еще покипеть, добавив туда оставшийся кукурузный крахмал, разведенный в воде. Загустевшую массу снимите с огня и заполните ею тыквенные кольца еще раз.
Продукты: восковая тыква – 500 г, куриная грудка – 20 г, ветчина – 20 г, креветки – 10 г, грибы – 10 г, морковь – 10 г, винный уксус – 10 г, кулинарный жир – 50 г, кукурузный крахмал - 50 г.
Суп с восковой тыквой и креветками
Очистить тыкву, удалить семена. Нарезать тыкву на ломтики шириной 5см и толщиной 5 мм.
Вскипятить воду и добавить в нее бульонный кубик. Затем положить тыкву. Варить 20 минут до готовности тыквы.
Добавить в бульон креветки, лук, растительное масло и варить еще 2 минуты. Снять с огня, подавать горячим.
Продукты: восковая тыква – 250 г, бульон – 250 г, креветки – 25 г, лук-порей, нарезанный кольцами, растительное масло – 10 г.
🌿 🌿 Хотите узнать больше не только о выращивании овощей и трав, а также
об их применении в натуральном уходе за волосами?
🌿Подписывайтесь на мой телеграм-канал "ЛоконыВместоОдуванчиков", чтобы не пропустить полезные советы и вдохновение для ваших волос!
На канале вы найдете рецепты масок и средств для волос из овощей и трав, которые вырастили сами.
☝Подписаться на канал "ЛоконыВместоОдуванчиков" 🌸
🌿Хотите узнать больше не только о выращивании овощей и трав, а также об их применении в уходе за кожей лица?
🌿 Подписывайтесь на мой телеграм-канал"Ведьмы не стареют" и получайте самые свежие советы и рецепты по уходу за кожей с использованием натуральных ингредиентов! 🌸
☝Подписаться на канал "Ведьмы не стареют" 🌺
Просто, но очень вкусно!
Приятного аппетита!
🌿 🌿 Хотите узнать больше не только о выращивании овощей и трав, а также
об их применении в натуральном уходе за волосами?
🌿Подписывайтесь на мой телеграм-канал "ЛоконыВместоОдуванчиков", чтобы не пропустить полезные советы и вдохновение для ваших волос!
На канале вы найдете рецепты масок и средств для волос из овощей и трав, которые вырастили сами.
☝Подписаться на канал "ЛоконыВместоОдуванчиков" 🌸
🌿Хотите узнать больше не только о выращивании овощей и трав, а также об их применении в уходе за кожей лица?
🌿 Подписывайтесь на мой телеграм-канал"Ведьмы не стареют" и получайте самые свежие советы и рецепты по уходу за кожей с использованием натуральных ингредиентов! 🌸
☝Подписаться на канал "Ведьмы не стареют" 🌺
Это читают чаще всего:
-
Разным растениям требуется различное количество теплых дней для роста и вызревания урожая. Огурец очень теплолюбивое растение. Огурцы вообщ...
-
Внешняя форма декоративной тыквы очень разнообразна и по величине, и по форме, и по расцветке. Декоративные тыквы бывают размером от кроше...
-
Если у вас все лежат и лежат патиссоны , и вы не знаете, что же с ними делать, то советую вам сделать из них зимние заготовки. Все мы при...
-
Среди тыквенных патиссоны пользуются не очень большой популярностью. Их выращивают реже, чем кабачки. Если все-таки в этом году вы посади...
-
С сегодняшнего дня и весь июль на блоге я буду знакомить вас с разными рецептами заготовок огурцов, тыквы, кабачков и патиссонов. Обещаю, чт...