Что такое регуляторы роста растений

Интернет давно уже служит нам, как определенные электронные шпаргалки. По любому появившемуся вопросу мы отправляемся за ответом в Интернет. Я надеюсь, что и мой блог про тыквенные растения, тоже стал для вас своеобразной шпаргалкой. Я стараюсь рассказать вам наиболее подробно обо всех тыквенных культурах. Сегодня хочу поднять вопрос о регуляторах роста растений. Многие опасаются их применять, думая, что это просто химия и боятся получить от нее неприятности со здоровьем. Почитайте сегодняшнюю статью и решите для себя нужны вам регуляторы роста растений или же вам достаточно и того урожая, который вы получаете на своем приусадебном участке.

Регуляторы роста растений ориентированы на максимальное использование биологического потенциала растений, они используются для повышения качества и урожайности выращиваемых культур.

«Тут я ещё не удобрял» на Яндекс.Фотках

Регуляторы роста растений – это естественные или синтетические химические соединения. Применяя их  даже в небольших количествах, вы существенно повысите устойчивость растений к болезням и стрессовым ситуациям. Ваши питомцы будут лучше расти и развиваться и в результате вы получите большой урожай.

В природе регуляторы роста растений – это вещества, которые вырабатываются в тканях самих растений и они выполняют роль дирижеров внутренней жизнедеятельности.

Синтетические, то есть искусственные стимуляторы роста растений улучшают прорастание семян, ускоряют процесс фотосинтеза, помогают транспортировке питательных веществ внутри растения. При применении регуляторов роста растений повышается устойчивость растений к различным неблагоприятным факторам, например, они легче переносят недостаток воды, низкую или высокую температуру. Регуляторы роста растений – это «допинг» для всех культур. Они приобретают большую жизненную силу для формирования урожая. Кроме воздействия на сами растения, регуляторы роста улучшают почвенную микрофлору, быстро трансформируются почвенными микроорганизмами, растительными клетками. Немаловажно, что регуляторы роста растений безопасны для людей, животных, полезных насекомых.

Лунный посевной календарь на 2011 год - узнайте, в какие сроки и какие работы необходимо выполнить, чтобы получить хороший урожай на своем участке.

Нельзя бездумно применять регуляторы роста, используя их на всех подряд, без исключения, растениях. Необходимо учитывать то, что каждый из них создан для стимулирования роста и повышения продуктивности определенной культуры. Обращайте внимание на дозы, сроки и способы применения регуляторов роста. Их дозы измеряются, как правило несколькими миллилитрами. Простая невнимательность может привести к снижению ожидаемого результата, а вы получите разочарование в регуляторах роста. Чем еще хороши биостимуляторы? А тем, что их можно применять одновременно с гербицидами, фунгицидами и инсектицидами во время обработки растений.

Исследованиями установлено, что при использовании регуляторов роста у растения развивается разветвленная корневая система, которая дает растению возможность лучше усваивать элементы питания, особенно соединения фосфора, в растениях повышается содержание хлорофилла, а значит, растение имеет здоровую, ярко-зеленую окраску листьев. Регуляторы роста растений стимулируют естественные защитные реакции, то есть вырабатывают у растений устойчивость ко многим болезням.

На овощных и бахчевых культурах регуляторы роста применяются для предпосевного замачивания семян. Для обработки 5 г семян огурца достаточно растворить в небольшом количестве воды 1 таблетку иммуноцитофита и замочить в этом растворе семена. Семена должны быть полностью покрыты водой. Семена выдерживают в растворе не меньше 6 часов (для лучшего действия препарата требуется 12-часовое замачивание). Затем раствор сливают, а семена просушивают. Обработку семян необходимо проводить непосредственно перед посевом. При этом всходы огурца появятся раньше, быстрее пройдут через фазы развития, а высота и масса растений будет почти в 2 раза больше.

Также хороший результат дает замачивание семян огурца в растворах ивина и эмистамина. Семена выдерживают в этом растворе 18-20 часов. Такая обработка повышает всхожесть, ускоряет цветение и созревание плодов огурца. Рассада имеет хорошо развитую корневую систему, яркую зеленую окраску листьев, площадь листовой поверхности тоже больше обычной.

Использование препаратов радифарм, кендал, мегафол, вива обеспечивает отличный эффект на тыквенных и других овощных культурах в открытом и защищенном грунте. Важно то, что большинство этих препаратов можно вносить как внекорневым способом (опрыскивание), так и через систему капельного или шлангового полива.

---

Как вырастить ранние овощи без нитратов

Совсем скоро на прилавках появятся ранние овощи, выращенные в ближайших теплицах. Одними из первых будут длинные, гладкие, совсем без пупырышек, огурцы. Они, конечно, уступают по вкусу, особенно по аромату, грунтовым, но пока еще те вырастут. Так что измученный зимой и авитаминозом городской житель с радостью принесет домой это тепличное чудо.

Но все-таки стоит помнить, что ранние тепличные растения содержат повышенное количество нитратов. Для того чтобы снизить вред от них, покупайте не слишком крупные овощи, тщательно промойте их и оставьте в чистой воде на 10-15 минут. У огурцов и молодых кабачков необходимо обязательно срезать кожицу.

«Брызгулька в теплице.» на Яндекс.Фотках

Если же вы опытный огородник и ранние овощи выросли в вашей личной теплице, то они содержат гораздо меньше нитратов. Овощевод со стажем знает, как свести процесс накопления нитратов в ранних овощах к минимуму.

Считается, что вредные нитраты накапливаются в овощах при применении высоких доз минеральных удобрений. Многие даже не предполагают, что виновным в появлении таких «плохих» нитратов может быть обычный навоз, который является органическим удобрением. Это происходит в случае неправильного его использования. Как бы вам не хотелось поскорее удобрить почву на своем участке, помните – свежий навоз должен пролежать в компостной куче минимум 1 год. Если вы применяете свежий навоз для подкормок, то обязательно соблюдайте пропорции при закладке навоза на брожение (1 часть навоза на 1 часть воды). Навоз должен настаиваться на солнечном месте под крышкой в течение 10 дней. Готовый настой необходимо разбавить в пропорции 1 л настоя на 10 л воды. Это пропорция для полива. Для некорневых подкормок 1 л настоя необходимо разбавить 20 л воды.

Физические факторы также играют свою роль в процессе накопления нитратов овощами. К таким факторам можно отнести – плохую освещенность, резкие перепады температурного режима, пересушивание или чрезмерное переувлажнение, а также излишняя кислотность почвы, разрастание сорных растений, появление вредителей и болезней.

Даже овощи, выросшие на одной грядке при условии, что часть грядки менее освещена, будут отличаться по содержанию нитратов. Если вы поленились сходить за еще одной лейкой воды и полгрядки полили кое-как, то и это скажется на содержании нитратов. Или вы не смогли приехать и полить грядку, и она пересохла, то и это скажется на количестве нитратов. Как видите, причин для накопления нитратов много.

---

Вот уже чуть больше года я рассказываю вам о том, как вырастить, а затем сохранить и вкусно приготовить тыквенные растения. За этот год, в процессе ведения блога, я многому научилась. Интернет стал для меня более близким и понятным. А ведь мое общение с Интернетом начиналось с обычной «аськи». Это было первое, что я освоила в нем. Сначала моими друзьями были только мои родственники, затем круг собеседников постепенно расширился. Я и сейчас активно пользуюсь ею. А вы общаетесь с друзьми через Интернет? Еще нет? Я подскажу вам, где скачать бесплатно qip. Это интернет-пейджер, который поможет вам быстро отправить или получить информацию. А пользоваться им очень легко, вы очень быстро привыкнете к нему и будете просто не понимать, как же вы раньше обходились без него. Я прямо с компьютера отправляю своим детям сообщения о том, например, какая у меня уродилась чудо-тыква или же, сколько баночек огурцов я заготовила на зиму и на какую часть из этих баночек они могут претендовать.:) Интернет – замечательная штука, скажу я вам, но вернемся к нашим овощам.

---

Особенно подвержены накоплению нитратов овощи, выращенные в защищенном грунте. Потому что в условиях теплицы или парника сложно поддерживать оптимальный размер температуры и влажности, обеспечить все растения солнечным светом. Более подвержены накоплению нитратов кабачок и цуккини, тыква и огурец, морковь и репа, редька и хрен, а также белокочанная и цветная капуста. А вот в помидорах, сладком перце, картофеле, репчатом луке, бобовых и брюссельской капусте нитраты обнаруживают очень редко.

Лунный посевной календарь на 2011 год - узнайте, в какие сроки и какие работы необходимо выполнить, чтобы получить хороший урожай на своем участке.

Уменьшить накопление нитратов можно, если высаживать овощи на грядки, заправленные перегноем с осени. Свежий навоз обладает повышенной способностью разогревать почву, но он и нитратов добавит в урожай.

Ранний урожай кабачков и огурцов можно получить, если посадить всего пару семян в теплицу. Основной урожай все же лучше выращивать в открытом грунте, где растения получат больше солнечного тепла и света. К тому же в открытом грунте вы можете позволить себе посадить растения не так часто, этим вы уменьшите загущенность посевов, а как следствие и овощи не будут накапливать нитраты из-за недостатка света.

---

Регулятор роста - залог урожая

Перед огородниками всегда стоит целая куча проблем: как улучшить прорастание семян, как сделать так, чтобы рассада прижилась скорее, как затем ускорить рост прижившейся рассады, как потом получить из нее сильные растения, которые смогут дать ранний и максимально высокий урожай. Да мало ли проблем у огородников?

Частично решить эти проблемы могут регуляторы роста растений. Они регулируют усвоение элементов питания, повышают устойчивость растений к стрессам. Действие всех регуляторов роста направлено на активацию программы роста и развития растения, заложенную в растениях на генетическом уровне. Основой препаратов-регуляторов роста являются природные, выделенные из натурального сырья, растительные регуляторы роста.

Применяя, в комплексе регуляторы роста и плодообразования можно получить со своих участков максимально богатый урожай с отменным качеством плодов, которые не будут заражены болезнями или повреждены вредителями.

Для замачивания семян, клубней и луковиц многих культур перед посадкой предназначен препарат «Проросток». Он хорош для активизации роста овощных культур. Растения, обработанные «Проростком» приобретают устойчивость к болезням и стрессам (жара, засуха, заморозки).

---

Препарат «ОберегЪ» также помогает растениям пережить стрессовые ситуации, например, после обработки овощных культур гербицидами, продолжительные низкие температуры окружающей среды. «ОберегЪ» также подавляет развитие заболеваний. Это с одной стороны, с другой стороны этот препарат обладает ростостимулирующим свойством. Эффект от обработки «ОберегЪом» сохраняется в течение месяца.

---

Лунный посевной календарь на 2011 год - узнайте, в какие сроки и какие работы необходимо выполнить, чтобы получить хороший урожай на своем участке.

Завязывание и плодообразование регулируется природными ростовыми веществами, которые образуются в самом растении. Но, если период образования завязей или плодоношения растений совпал с неблагоприятными условиями, то естественно часть урожая будет потеряна из-за нарушения процесса завязывания и опадения завязей, а также замедленного развития растений в результате непогоды. Восполнить недостаток природных ростовых веществ можно внесением их извне. Для этого используют стимулятор плодообразования «Завязь». Этот препарат может применяться к различным культурам. К каждой можно подобрать соответствующий именно ей по концентрации действующего вещества. Применение препарата «Завязь» ускоряет образование завязей и их рост, стимулирует плодообразование даже при неблагоприятных погодных условиях и отсутствии опыляющих насекомых, повышает устойчивость к заболеваниям и весенним заморозкам, увеличивает урожайность до 30%.

---

Как я уже писала выше, основой для разработки всех этих препаратов является природное вещество. Так что не бойтесь применять эти препараты, они не  химического происхождения, стоимость их не высокая, а польза от их применения будет большая.

---

Макияж на Хеллоуин

Друзья, теперь вы можете читать и комментировать мои записи и на Я.ру — Petra!

---

Вот уже и Хеллоуин стоит за дверями. И моя уже взрослая дочь тоже собирается его отметить. Ну что же? Достойно подготовимся к встрече буржуйского праздника!

Для женщины макияж – это ее бронежилет. За ним она скрывает все свои недостатки. Цель макияжа на Хеллоуин – это тот же защитный бронежилет, только еще более прочный – «чтоб вообще никто не узнал!». И тут фантазия может так разыграться, что мало не покажется.

Попробую я тоже поучаствовать в этом буйном эксперименте. Ну, не лично, конечно, - побуду в роли советчика.

Для любого макияжа нужна краска. Конечно, чтобы она подходила для целей макияжа. Не эмаль, не масляная.)))) Краску для макияжа покупают в магазине. Однако и дома вполне можно приготовить краску состоящую из кукурузного крахмала, холодных сливок, воды и пищевого красителя. Ощущения от такой краски будут немного неприятными, но это же только на один вечер.

Ужасные Хеллоуиновские шрамы можно сделать при помощи разведенного желатина. Растворите желатин в небольшом количестве холодной воды, а затем влейте смесь в горячую воду и быстро перемешайте. Когда желатин разбухнет и немного остынет, наложите его на лицо. Большего эффекта можно достичь, если основой для желатина будет красная краска, нанесенная на лицо.

Всевозможные страшные оспины, родинки и бородавки можно сотворить из обыкновенных пшеничных или крупяных зерен. Наклейте их на лицо при помощи клея. Не силикатного! Возьмите для этого клей ПВА.

Блеск для костюмов всевозможных принцесс и фей найдется в косметичке любой девушки. Сделать лицо мертвенно белым очень легко. Нанесите на кожу лица муку или детскую присыпку.

Если хотите выглядеть давно небритым, заросшим непонятной щетиной пиратом или разбойником нанесите на лицо вазелин и щедро посыпьте это место табаком.

Я подала вам самые простые идеи. Вы можете их доработать по своему усмотрению. Попробуйте сделать макияж заранее, чтобы увидеть недостатки, о которых вы не подумали. Может быть в процессе нанесения макияжа у вас родится новая идея, вот и опробуйте все заранее.Но будьте осторожны со смесями и красками, которые вы применяете. Проверьте зараннее их на аллергенность, хотя бы на небольшом участке кожи (локтевой сгиб).

А я нашла для девушек видео на YouTube, посмотрите, как можно сделать интересный макияж на Хеллоуин. 

Макияж на Хеллоуин - Темная Фея

Макияж на Хеллоуин - Кошка 

В соответствии с названием своего блога я не могла пройти мимо макияжа Девушки-Тыквы.

А вот пройдя по этой ссылке , вы попадете на сайт, где представлена сексуальная одежда для юношей и девушек на Хеллоуин. Тоже можно идейку подобрать и развить ее в вашем вкусе.

---

Ручное опыление тыквенных

Часто случается, что при выращивании кабачка, патиссона и тыквы часть урожая пропадает из-за того, что только завязавшиеся, крошечные плодики желтеют, загнивают, а потом и вовсе отваливаются. Многие считают, что происходит это из-за того, что растение недополучило питательных веществ. На самом же деле это результат плохого опыления. Все растения семейства тыквенных дают хороший урожай только в том случае, если их опыляют насекомые.

Не всегда рядом с вашим участком находится чья-то пасека, да и шмели не живут повсюду. Даже, если вам повезло и на ваш участок прилетают эти насекомые, то может не повезти с погодой. В сырую и холодную погоду пчелы и шмели не хотят заниматься опылением, а сидят тихонько в своих домиках. Тогда придется цветы опылять вручную вам самим.

Лучше всего заменить собой пчелу вы сможете рано утром, когда роса уже просохла, а жара еще не началась (с 9 до 11 часов утра). Нужно аккуратно сорвать мужской цветок, оборвать с него лепестки и пыльниками осторожно прикоснуться к пестикам одного-двух женских цветков. Если лепестки на женских цветках еще не раскрылись полностью, то придется их очень осторожно раздвинуть. Различить пол цветка нетрудно: у женских под лепестками расположено небольшое утолщение (завязь плода), у мужских цветков такого утолщения не бывает, а цветок располагается на высоком тоненьком стебельке.

Иногда женский цветок на растении появляется раньше, чем распуститься мужской цветок. В таком случае его можно опылить цветком с другого тыквенного растения, например тыкву – кабачком или патиссоном и наоборот. Эту операцию можно проводить только, если вы не хотите получить из этого плода семена. При подобном переопылении теряются сортовые качества.

Опылять цветки вручную нужно ежедневно, поэтому, если вы бываете на своем участке только в выходные дни, то опрыскивайте растения 1 раз в неделю медовой водой (1 чайная ложка меда на 10 л воды). На будущий год рядом с тыквенными можно посеять яровой рапс или огуречную траву (бораго) – цветки этих растений хорошо посещают пчелы и шмели.

Бывают случаи, когда наоборот присутствие пчел и шмелей мешает и вам необходимо защитить цветки от посещения насекомыми. Это происходит тогда, когда вы хотите получить сортовые семена своих растений. В данном случае пчелы и шмели могут навредить, переопыляя между собой тыквы, кабачки и патиссоны. Если с таких переопыленных плодов собрать семена, то на следующий год из них вырастут «тыквачки», «кабассоны» и еще разные другие вариации тыквенных растений. Их урожайность и устойчивость к болезням также могут видоизмениться. Подобные экзотические гибриды могут оказаться как лучше, так и хуже «родителей».

Лунный посевной календарь на 2011 год - узнайте, в какие сроки и какие работы необходимо выполнить, чтобы получить хороший урожай на своем участке.

На небольшом садовом участке невозможно полностью изолировать растения из одного семейства (в нашем случае тыквенные) друг от друга. Поэтому изолировать придется отдельные цветки, пока они еще не распустились. Вечером на бутоны (и на женские, и на мужские), у которых пожелтели кончики лепестков (признак того, что они раскроются на другой день утром), надевают заранее изготовленные мешочки из марли или нетканого материала и аккуратно, стараясь не пережать стебелек и не повредить завязь, затягивают тесемки. На следующее утро марлевый чехол снимают и опыляют каждый женский цветок 2-3 мужскими, взяв их с растения того же сорта. После этой процедуры на женский цветок нужно сразу же надеть чехол, чтобы в процесс опыления не вмешались насекомые.

Если на вашем участке растут несколько видов тыквенных растений или их сортов, то на каждый опыленный цветок удобно вешать этикетку с датой опыления и названием сорта. Затем остается только наблюдать, как развивается завязь. Если вы произвели опыление по всем правилам, то через несколько дней завязь начинает увеличиваться и с нее можно снять защитный мешочек.

---

Хотите знать какие вредители и болезни губят ваш урожай? А как с ними бороться, в какие сроки это лучше делать и какие народные средства вам могут в этом помочь? Все это вы можете узнать из книги "Вырастим сад без болезней и вредителей".

Скачать книгу можно здесь.

---

---

Узнайте больше о момордике

Очень много посетителей приходят на мой блог по запросу «момордика». Этот плод семейства тыквенных - пока еще экзотика для наших огородных участков. Но интерес к ней растет день ото дня. Нашла для вас статью в журнале «Нескучный сад». Даю отрывок авторской статьи, если захотите узнать больше о момордике, можете скачать весь журнал полностью по ссылке, которая будет в конце статьи. Заодно в этом журнале вы найдете много другой полезной информации.

«Удивительно, но в тыквенных овощах кроме сладости очень ценится горечь, которая обусловлена алкалоидами группы кукурбитацинов. В отличие от японцев мы избегаем растений с горькими плодами, но это горечь целебная: она предупреждает диабет, рак, подагру, ревматизм, болезни селезенки, печени, а также способствует пищеварению. В последнее время подтвердилось возможности таких горечей в борьбе со СПИДом. Для мужчин тыквенные овощи ценны как эффективные афродизиаки.

И первым высоко ценимым горьким овощем в Японии является момордика, она же гойя, или горькая дыня (Momordika charanttia). Иногда выращивают еще один вид с мелкими плодами – момордику бальзамическую (M.balsamika). Момордика широко распространена во всем тропическом и субтропическом поясе, причем известна под разными названиями: африканский огурец, душистая груша, горькое яблоко, горькая тыква, чин-ли-чи, гу-фа, ку-гуа.

В незрелом состоянии она действительно горька, а в спелом – горечь мякоти ослабляется, а семена в красной сочной оболочке очень приятны на вкус. На курортах Крыма этот экзотический деликатес уже предлагают отдыхающим. Неспелые плоды используют как огурец, а спелые покупают ради вкусных, красных, сочных оболочек семян. Японцы очень любят вкусный суп «Гойя чампл», куда кладут ломтики момордики. Однако диабетикам при этом следует контролировать уровень сахара, а беременным лучше всего и вовсе избегать употребления момордики в пищу.

Момордика очень красива – настоящая находка для ландшафтного дизайна. В наших условиях она быстро растет, не имеет вредителей и болезней.

На опорах, заборах, сетках ее красота радует все лето до первых заморозков. Неплохо удается она и на балконах.»

(Материалы для статьи взяты из журнала «Нескучный сад» за сентябрь 2009 г.)

Скачать журнал можно здесь.

---

Цуккини и здоровье мужчины

Блюда из цуккини имеют отменный вкус. Некоторые мужчины недолюбливают овощные блюда, предпочитая им мясо. А, зря!

Польза цуккини очевидна – они содержат цинк, который очень необходим для мужского здоровья.

Салат с редисом и цуккини

Вымытые и очищенные овощи порезать: редис – тонкими кружочками, томаты – кубиками, цуккини и листья китайской капусты – тонкой соломкой. Овощи смешать.

Листочки кресс-салата отрезать от стеблей ножницами, зеленый лук и укроп мелко порезать, добавить зелень к овощной смеси, осторожно перемешать.

Сметану смешать с уксусом, горчицей и сахаром и размешивать до полного растворения сахара.

Посолить и поперчить по вкусу.

Затем постепенно влить в смесь оливковое масло при постоянном взбивании вилкой или венчиком. Соус готов, когда смесь становится однородной.

Заправить овощи и зелень соусом, перемешать и дать немного настояться перед подачей к столу.

К такому салату можно добавить натертый на крупной терке твердый сыр с пикантным вкусом. А вместо цуккини можно добавить в салат очищенный от кожицы свежий огурец.

Продукты: редис – 200 г, крупные помидоры – 2 штуки, небольшой цуккини или кабачок – 1 штука, листья китайской капусты – 4-5 штук, кресс-салат – 2 столовые ложки, зеленый лук- 50 г, свежий укроп – 1/2 пучка

Для соуса: сметана – 3 столовые ложки, уксус – 1 столовая ложка, горчица – 1 столовая ложка, сахар – 1 чайная ложка, оливковое масло – 5 столовых ложек, соль, молотый перец

Бифштекс « Потерянный рай»

Цуккини, лук и сладкий перец очистить и мелко нарезать.

Лук поджарить на растительном масле, затем добавить к нему сладкий перец, цуккини и мелко нарезанные маслины.

Жарить все вместе еще несколько минут.

Алычу вымыть, очистить от косточек и кожицы и спассеровать на растительном масле.

Смешать алычу с поджаренными овощами, добавить соус чили.

Мясо вымыть и вытереть насухо салфеткой.

Нарезать бифштексы ломтиками толщиной не менее 2 см.

Зелень мелко порубить и смешать с раскрошенным батоном, горчицей и сырым яйцом.

Бифштексы поперчить, посолить и обжарить с обеих сторон на сливочном масле до полуготовности.

Затем обмазать бифштексы смесью из зелени и яиц.

Бифштексы поместить на 15 минут в горячую духовку.

Когда корочка на бифштексах запечется, достать их из духовки, выложить на блюдо и загарнировать ранее приготовленной овощной смесью.

Продукты: небольшой цуккини- 1 штука, говяжья вырезка – 1 кг, сладкий болгарский перец – 2 штуки, батон – 1/2 часть, алыча – 300 г, сливочное масло – 2 столовых ложки, растительное масло – 7 столовых ложек, яйца – 2 штуки, горчица – 1,5 столовых ложки, маслины – 1/2 стакана, соус чили – 2 чайные ложки, зелень петрушки, укропа, тимьяна, базилика, молотый черный перец, соль

Сколько видов шашлыка вы можете приготовить? Хотите узнать какие еще бывают шашлыки? Из чего же делают шашлык? Проще перечислить те продукты, из которых его не готовят.

Скачать бесплатную книгу "Шашлыки"

Кекс с цуккини и кедровыми орешками

Молодые цуккини вымыть, очистить от кожицы и натереть на крупной терке.

Смазать форму для выпечки растительным маслом и обсыпать кукурузной крупой.

Яйца взбить с оставшимся растительным маслом и сахарной пудрой.

Всыпать муку, разрыхлитель теста, соль, лимонную цедру, анис, куркуму и все тщательно перемешать.

Добавить цуккини и кедровые орешки. Одну столовую ложку орехов отложить для посыпки кекса.

Выложить тесто в форму и посыпать оставшимися орешками.

Нагреть духовку до 225ºС и выпекать кекс в течение 10 минут. Затем температуру в духовке снизить до 175ºС и выпекать еще один час.

Готовый кекс остудить и только потом вынуть из формы.

Продукты: цуккини – 300 г, растительное масло – 120 г, сахарная пудра – 200 г, кукурузная крупа – 2 чайные ложки, яйца – 4 штуки, мука – 300 г, разрыхлитель теста – 1 пакетик, соль – 1/2 чайной ложки, тертая лимонная цедра – 1/2 чайной ложки, семена аниса – 1 чайная ложка, куркума – 1 щепотка, кедровые орешки – 50 г

Просто, но очень вкусно!

Приятного аппетита!

---

Готовим на пару

Приготовление пищи на пару только недавно стало входить в моду. Люди стали задумываться над своим здоровьем. Паровая кухня всегда считалась самой полезной для здоровья. Мне тоже не хочется отставать от этих здоровых веяний и поэтому сегодня у нас рецепты приготовления блюд на пару. Открываем тыкву-шкатулочку и достаем полезные рецепты.

Суп-пюре из тыквы

Тыкву и катофель очистить, нарезать кубиками и поместить в пароварку. Варить в течение 25 минут.

За это время разогреть в кастрюле куриный бульон, затем из готовых картофеля и тыквы приготовить пюре, постепенно добавив в него сначала половину бульона, а потом размешать с остальным бульоном.

Заправить сметаной, добавить мускатный орех, соль и перец.

Подать к столу.

Продукты: тыква – 1,2 кг, картофель – 3 штуки, сметана – 4 столовые ложки, куриный бульон – 2 литра, соль, перец, щепотка молотого мускатного ореха.

Ежики овощные

Подготовленные грибы мелко нарезать.

Морковь натереть на крупной терке.

Цуккини нарезать мелкой соломкой, лук нашинковать.

Обжарить на растительном масле морковь и лук.

Смешать рис с подготовленными овощами и грибами, посолить, поперчить, добавить яйцо, скатать шарики, поместить в пароварку.

Добавить в блюдо томатный соус и тушить 10-15 минут.

К столу подавать, украсив зеленью.

Продукты: цуккини – 1 небольшой, грибы – 100 г, морковь – 1 штука, репчатый лук- 1 штука, рис – 200 г, яйцо – 1 штука, зелень – 1 пучок, растительное масло для жарки – 5 столовых ложек, томатный соус – 50 г, соль, черный молотый перец

Курица, запеченная с овощами

Мясо курицы нарезать кусочками, обжарить на растительном масле и выложить в пароварку.

Морковь, лук, болгарский перец и цуккини нарезать кубиками.

У помидоров удалить плодоножки и нарезать кружочками.

Подготовленные овощи выложить в форму, посолить и поперчить.

Сверху положить кусочки сливочного масла и залить сметаной.

Готовить на пару 35-40 минут.

Подавать к столу в горячем виде.

Продукты: курица – 1/2 тушки, цуккини – 300 г, морковь – 1 штука, репчатый лук – 1 штука, болгарский перец – 1 штука, помидоры – 2 штуки, сливочное масло – 100 г, сметана – 3 столовые ложки, растительное масло для жарки – 5 столовых ложек, соль, черный молотый перец

Просто, но очень вкусно!

Приятного аппетита!

---

Блюдо, приготовленное в пароварке, считается одним из самых здоровых и правильных, так как не требует для своего приготовления ни жира, ни масел. В нем остается много полезных веществ. Познакомившись с рецептами приготовления продуктов в пароварке вы сможете придумать совершенно исключительные блюда и порадовать своих близких.

Скачать книги можно по этой ссылке.

---

P.S. Пароварка для приготовления пищи на пару с сохранением витаминов

Пояс «Дачник» для снятия болей в пояснице.Не заметен под одеждой.

---