С заботой о читателе

Меняйте размер шрифта, как вам удобнее МаленькийСреднийБольшеБольшойОгромный
Показаны сообщения с ярлыком тыква фиголистная. Показать все сообщения
Показаны сообщения с ярлыком тыква фиголистная. Показать все сообщения

среда

Блюда из фиголистной тыквы

Тыква фаршированная яблоками

Хорошо помыть тыкву, разделить ее вдоль на 2 половины, очистить от семян. Яблоки очистить и нарезать крупными кусками. Заполните половинки тыквы нарезанными яблоками. Добавьте туда же немного воды, чтобы яблоки получились нежнее. Разогрейте духовку до 200 градусов  и выпекайте тыкву в течение 30 минут.
В посуде для микроволновой печи смешайте масло и мед. Поставьте эту смесь на 15-20 секунд в микроволновку, чтобы масло и мед растопились для лучшего смешивания.
Полейте яблоки внутри тыквы растопленной медово-масляной смесью. Посыпьте сверху корицей и поставьте печься дальше еще на 25-30 минут, пока тыква и яблоки не станут мягкими. Такую тыкву хорошо подавать к свинине.
По желанию к яблокам можно добавить груши, грецкие орехи, изюм. Фантазируйте!

Продукты: фиголистная (или любая другая) среднего размера тыква, яблоки в таком количестве, чтобы заполнить тыкву, мед – 4 чайные ложки, сливочное масло -2 чайные ложки, молотая корица – 1/8 чайной ложки.



Десерт «Волосы Ангела»
Для подготовки этого сладкого десерта разрежьте фиголистную тыкву на 2 половинки и поставьте их в духовку на 1,5-2 часа. Затем очистите их от семян. Теперь вилкой можно отделять мякоть тыквы от корочки. Она будет отделяться в виде волокнистых нитей, которые проваривают до золотистого цвета в заранее приготовленном кипящем сиропе. Готовые «волосы Ангела» используют для украшения кондитерских изделий. Можно заполнить ими корзиночки из песочного теста. Украсьте «волосами Ангела» вазочки с мороженым и вы очень удивите своих гостей необычным десертом. Когда вы увидите «волосы Ангела», вы и сами сможете придумать, как их лучше использовать.  А можете просто съесть этот десерт просто так. Он получается очень вкусным. Еще раз призываю – фантазируйте!

Когда отделите волокна от тыквы, взвесьте их и пропорционально от их веса приготовьте следующий сироп:

На 600 г волокон тыквы: сахар – 400 г, апельсиновый сок – 60 г, вода – 60 г, палочка корицы.


Просто, но очень вкусно!
Приятного аппетита!


🌿 🌿 Хотите узнать больше не только о выращивании овощей и трав, а также
об их применении в натуральном уходе за волосами?
🌿Подписывайтесь на мой телеграм-канал "ЛоконыВместоОдуванчиков", чтобы не пропустить полезные советы и вдохновение для ваших волос!
На канале вы найдете рецепты масок и средств для волос из овощей и трав, которые вырастили сами.

☝Подписаться на канал "ЛоконыВместоОдуванчиков" 🌸

🌿Хотите узнать больше не только о выращивании овощей и трав, а также об их применении в уходе за кожей лица?
🌿 Подписывайтесь на мой телеграм-канал"Ведьмы не стареют" и получайте самые свежие советы и рецепты по уходу за кожей с использованием натуральных ингредиентов! 🌸

☝Подписаться на канал "Ведьмы не стареют" 🌺


вторник

Тыква фиголистная


Тыква фиголистная фицефалия родом из Южной и Центральной Америки. Этот вид тыкв является древним, выскогорным и единственным среди тыкв многолетним видом. 
Еще в период зачаточного развития земледелия, эта тыква была вытеснена крупноплодной и обыкновенной тыквами, которые обладают более ценными для человека качествами. Разнообразные по форме плоды имеют белую мякоть и черные семена. Кора у тыквы фиголистной очень тонкая, но прочная и легко отделяется от мякоти. Хорошо вызревшие плоды можно в благоприятных условиях хранить от одного года до трех- четырех лет.
Ее листья напоминают по форме листья фиги, отсюда произошло и само название тыквы. Окраска листьев зеленовато–голубоватого цвета с частыми светлыми пятнами на пластинке. Они очень декоративны. Растет фиголистная тыква чрезвычайно быстро - в теплую погоду прирост стебля 15 см и более в сутки. Ею можно декорировать заборы, беседки, сараи, сухие деревья, потому что при расположении плетей тыквы по земле, они занимают очень большую площадь. И этот момент стоит учитывать при выборе места для посадки тыквы

Благодаря устойчивости к болезням, на нее прививают другие виды тыквенных растений, например, огурцы или арбузы. С другими тыквенными фиголистная не скрещивается.
С одного растения можно собрать свыше 20 плодов весом до 3 кг, по вкусу напоминающих несладкую дыню. Мякоть фиголистной тыквы очень сочная и пригодна для великолепных салатов, которые могут украсить любой праздничный стол, из нее можно варить супы, тушеная тыква – тоже отличное блюдо. Оладьи из нее нежные и вкусные. Варенье из фиголистной тыквы очень напоминает по вкусу настоящие ананасы. 

Некоторые сорта тыквы фиголистной можно есть сырыми, как арбуз. Употребление плодов этой тыквы показано при сердечно-сосудистых заболеваниях, болезнях печени, почек, поджелудочной железы, желчного пузыря. Помогает она и при атеросклерозе - выводит из организма холестерин. Тыкву фиголистную необходимо включать в рацион больных гастритом, колитом, язвой желудка. 

Хороший урожай тыквы вырастает на достаточно унавоженных с осени почвах. Ее можно посадить прямо на компостной куче. Разрастаясь, она создаст декоративный уголок, прикроет собой неприглядную кучу. Для роста растению необходимы хороший полив и подкормка минеральными удобрениями. Их проводят 2-3 раза за период вегетации.

Убирают тыкву до заморозков , оставляя плодоножку длиной 10-15 см, чтобы плоды не стали быстро портиться. Если же по неосторожности, плодоножка отломилась, то это место необходимо замазать горячим воском. Хранят тыкву в сухом месте при температуре 8-10 градусов тепла.


🌿 🌿 Хотите узнать больше не только о выращивании овощей и трав, а также
об их применении в натуральном уходе за волосами?
🌿Подписывайтесь на мой телеграм-канал "ЛоконыВместоОдуванчиков", чтобы не пропустить полезные советы и вдохновение для ваших волос!
На канале вы найдете рецепты масок и средств для волос из овощей и трав, которые вырастили сами.

☝Подписаться на канал "ЛоконыВместоОдуванчиков" 🌸

🌿Хотите узнать больше не только о выращивании овощей и трав, а также об их применении в уходе за кожей лица?
🌿 Подписывайтесь на мой телеграм-канал"Ведьмы не стареют" и получайте самые свежие советы и рецепты по уходу за кожей с использованием натуральных ингредиентов! 🌸

☝Подписаться на канал "Ведьмы не стареют" 🌺


Это читают чаще всего:

Яндекс.Метрика
Яндекс цитирования
Счетчик любви Google