Любой салат можно превратить в экзотическое блюдо, добавив в них заморские фрукты. Но, как говорится: «Для нас наиболее полезными являются продукты, которые растут там, где мы живем». Огурцы – они растут в каждом, даже самом маленьком огородике. Помидоры мы тоже выращиваем сами. Хотя ни огурцы, ни помидоры не являются коренными жителями российских огородов. Но они настолько прижились в нашей стране, что кажется, как будто они росли на наших грядках всегда. Поэтому предлагаю вам сегодня рецепты салатов из огурцов с помидорами.
Салат из огурцов с помидорами и яйцом
Помидоры и огурец вымыть, нарезать кружочками.
Вареное яйцо очистить и тоже нарезать кружочками.
Выложить на блюдо вперемешку помидоры, огурцы и кружочки яйца.
Посыпать сверху измельченными листьями зеленого салата.
Заправить салат майонезом, украсить измельченной зеленью свежего укропа.
Продукты: свежий огурец – 1 штука, помидоры – 3-4 штуки, яйцо – 1 штука, нарезанные листья зеленого салата – 1 столовая ложка, майонез – 1/2 стакана, укроп
«помидор» на Яндекс.Фотках
Салат из огурцов, помидоров и лука
Свежие огурец и помидоры вымыть и нарезать тонкими кружочками, очищенный репчатый лук нарезать кольцами.
Репчатый лук посолить, полить растительным маслом и потереть руками, чтобы лук стал мягким и сильно не горчил.
Сладкий перец очистить от семян и нашинковать.
Смешать все подготовленные овощи, добавить мелко нарезанную зелень петрушки и укропа.
Салат залить заправкой, приготовленной из растительного масла и уксуса.
Продукты: огурец – 1 штука, помидоры – 2 штуки, репчатый лук – 1 небольшая головка, сладкий красный перец – 2 штуки, растительное масло – 4 столовые ложки, уксус – 1 столовая ложка, зелень петрушки и укропа, соль по вкусу
Пока мы тут праздновали Новый год и поедали бесчисленные салаты, по миру прокатилась волна массовой гибели птиц. Что же это такое было? Код апокалипсиса какой-то прямо. Неужели это мы так достали свою планету, что она подает нам первые знаки? А мы все радуемся прогрессу, все запускаем фейерверки в надежде на будущее счастье. А может, стоит просто вернуться на землю, посадить пусть небольшую грядочку с тыквой и кабачками? Посадить несколько кустиков, если уж не можешь посадить дерево? А не сидеть тупо за компьютером? Я мечтаю, что люди наконец-то задумаются над своим будущим, а мой блог станет более посещаемым, чем блоги по SЕО и заработку в Интернете. Без природы нам не выжить, господа. Вот такое философское отступление. Но, вернемся к прозе жизни – к салатам из огурцов и помидоров.:)))
Салат из огурцов, помидоров и яблок
Помидоры и огурец нарезать дольками.
Яблоки очистить от сердцевины и тоже нарезать дольками.
Перемешать все компоненты салата между собой, выложить в салатницу и посолить.
Заправить салат майонезом и украсить зеленью.
Продукты: свежий огурец – 1 штука, помидоры – 8 штук, яблоко – 1 штука, майонез – 3 столовые ложки, зелень, соль
Просто, но очень вкусно!
Приятного аппетита!
