Приветствую тебя, читатель!


С заботой о читателе

Меняйте размер шрифта, как вам удобнее МаленькийСреднийБольшеБольшойОгромный

Спасибо, за ретвит статьи в Твиттер!

Твердокорая тыква


Твердокорая тыква – это та самая тыква, которая в основном растет на наших огородах. Плоды у нее небольшие – от одного килограмма, хотя встречаются и плоды весом до 20 килограмм. Тыква имеем ребристый стебель, жесткий и опушенный. Кора у нее, как видно из названия, очень твердая, плоды имеют бледно- или буро-оранжевую окраску с темными полосками. Семена твердокорой тыквы самые вкусные. Есть даже такой сорт тыквы – Голосеменная, у которой семечки можно есть не очищая.

Твердокорая тыква родом из северных районов Мексики.






Этот вид тыкв относится к скороспелым, зацветает раньше всех других видов. Убирают тыкву уже в августе. По урожайности она уступает крупноплодной тыкве, толщина мякоти у нее тоже поменьше. В мякоти тыквы содержится до  10% сахара и много каротиноидов. При длительном хранении семечки начинают прорастать прямо в тыкве, и мякоть начинает горчить. Чтобы этого не произошло семечки из плодов надо выбирать сразу после уборки, а мякоть переработать в пюре, соки или замариновать.
Мякоть твердокорой тыквы может оказаться горькой и в случае, если ее посадили рядом с тыквой декоративной, плоды которой имеют горький вкус. Твердокорая тыква переопыляется с декоративной, имейте это в виду.

У твердокорой тыквы есть свои подвиды: длинноплетистые, короткоплетистые и кустовые. К кустовому подвиду относится кабачок, плоды которого срезают недозревшими, пока они не стали твердыми. Затем к кустовым можно отнести патиссоны – это разновидность тыквы с плоскими плодами. Кстати, они переносят невысокие температуры и поэтому могут выращиваться в более северных районах. Существует сорт черных (темно-зеленых) патиссонов Робсон (США) с оранжевой мякотью, предназначенных для длительного зимнего хранения. Цуккини и крукнеки тоже из подвида кустовых.
Вот описание некоторых интересных видов твердокорой тыквы:










Голосемянка. Среднеспелый (100-115 дней) сорт голосеменной тыквы. Растение полукустистое. Плоды округлые, зеленые с серым крапом, мякоть плотная, вкусная, семена без твердой оболочки. Масса тыквы 3-4кг. Ценность сорта: неприхотливость, гарантированный урожай, технологичность, высокие диетические и лечебные свойства.















Миранда. Среднеспелый, порционный сорт голосеменной тыквы. Растение полукустистое, плоды массой до 3-4 кг, округлые, кора светло-зеленая мраморная с оранжевыми пятнами, мякоть плотная, вкусная, семена крупные, оливково-зеленые без твердой оболочки. Вкусовые и диетические качества высокие.














Тыква Спагетти. Новый раннеспелый сорт тыквы для выращивания в открытом грунте и под пленочными укрытиями. Период от полных всходов до первого сбора плодов 60 дней. Плоды бочковидной формы, гладкие, массой до 1 кг. Мякоть желтая, волокнистая, средней плотности, с ароматом ванили. Плоды сохраняют свои качества в течение 1-2 месяцев после уборки. Превосходный диетический овощ пригодный для консервирования и приготовления икры. Способ приготовления: Зрелые плоды отваривают в течение 20 минут. Вареная мякоть плода похожа на спагетти, заправляется маслом, солью, перцем или употребляется как холодный салат. В горячем виде подается с соусом для спагетти. Лучшие почвы для тыквы супесчаные и легко- суглинистые.


Все  ли вы знаете о плодовых деревьях, которые растут в вашем саду? В чем их биологические особенности или их  ценность? Как можно, соблюдая правильную агротехнику, увеличить урожай? Обо всем этом вы можете узнать из бесплатной книги "Плодовые деревья".
Скачать книгу.




Понравилась статья?  Respublikatykva RSSRSS - Подпишись на новости блога по RSS,  Respublikatykva по EmailEmail - или получай их на свой почтовый ящикtwitter - присоединяйся ко мне на Twitter!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Это читают с большим интересом:

Яндекс.Метрика
Яндекс цитирования