Примула – это один из первых весенних цветков. Многие ценят ее за декоративность. Но примула – это хорошая добавка к салатам. Ее листья имеют терпкий вкус. Примула идеально сочетается с огурцами и с любой зеленью. У древних друидов примула входила в состав приворотного зелья. Сегодня предлагаю вам рецепт салата, в котором используются листья примулы. Попробуйте и оцените.
Весенний салат из огурцов и примулы
Готовим соус. Для соуса нам понадобится мед, очень жирные сливки, оливковое масло и несколько капель лимонного сока. Все это хорошо перемешиваем.
Все хорошо перемешиваем. Салат готов.
Просто, но очень вкусно!
Приятного аппетита!