Приветствую тебя, читатель!


С заботой о читателе

Меняйте размер шрифта, как вам удобнее МаленькийСреднийБольшеБольшойОгромный

Спасибо, за ретвит статьи в Твиттер!

Мясные салаты - ассорти

Тыква-шкатулочка,блюда из тыквы, рецепты из тыквы
Современный словарь объясняет слово «салат» как блюдо из мелко накрошенных кусочков овощей, мяса, рыбы, яиц, грибов, фруктов в холодном виде. Продукты, из которых готовится салат, должны быть обязательно охлажденными, так как смесь из теплых продуктов быстро портится. Это правило обязательно для соблюдения при приготовлении мясных салатов - ассорти. Для остроты вкуса в них добавляются маринованные огурцы.

Чем хороши эти рецепты салатов так это тем, что для их приготовления не требуется наличие экзотических продуктов и готовятся они очень быстро. Таким салатом можно сытно накормить всех своих домочадцев – будут довольны и муж, и дети. А у вас, к тому же, появится свободное время, которое вы сможете посвятить своим детям. Может быть, наконец, вы побеседуете со своим чадом обо всех его проблемах: и об отношениях с одноклассниками, и об его спортивных успехах, узнаете, что же он получил за последнее школьное сочинение. А если сочинения не являются его «коньком», то вы сможете подсказать ему какую-то новую идею для их написания. Вот видите, как много может сделать один вовремя прочитанный рецепт простого мясного салата – ассорти с маринованными огурцами. :)

Мясной салат ассорти
Охлажденное отварное мясо и маринованный огурец нарезать кубиками.
Репчатый лук очистить и нарезать кольцами.
Все подготовленные ингредиенты салата смешать с измельченной зеленью петрушки.
Растительное масло смешать с уксусом, добавить черный перец, соль и заправить этой смесью салат.
Затем посыпать салат сверху молотым красным перцем и немного подержать на холоде.

Продукты: маринованный огурец – 1 штука, вареная говядина – 300 г, отварная постная свинина – 100 г, репчатый лук – 1 штука, измельченная зелень петрушки – 1 столовая ложка, растительное масло – 2 столовые ложки, уксус – 1 столовая ложка, молотый черный и красный перец, соль по вкусу

"Мясное ассорти"
«"Мясное ассорти"» на Яндекс.Фотках
Салат из колбасы и ветчины
Репчатый лук очистить, нарезать полукольцами и обдать кипятком для удаления горечи.
Колбасу и ветчину нарезать небольшими кусочками, соединить с луком и измельченными маринованными огурцами.
Для приготовления заправки смешать растительное масло, лимонный сок, горчицу, соль и перец.
Залить полученной смесью салат и поставить его на 30 минут в холодильник.

Продукты: огурцы маринованные – 200 г, колбаса вареная – 200 г, ветчина – 100 г, репчатый лук – 50 г, растительное масло – 20 мл, лимонный сок – 10 мл, горчица – 0,5 чайной ложки, соль и перец по вкусу



Салат «Фантазия»
Отварить картофель «в мундире», остудить и очистить. Затем нарезать картофель кубиками.
Добавить к картофелю ветчину и колбасу, нарезанные тонкими ломтиками.
Репчатый лук очистить и нашинковать.
Лук, маринованные огурцы и крупно нарезанные яйца смешать с остальными ингредиентами салата.
Заправить небольшим количеством растительного масла, посолить и поперчить.
Все выложить в салатник, добавить майонез, хорошо перемешать.
Поставить готовый салат на один час в холодильник.

Продукты: маринованные огурцы – 2 штуки, вареная колбаса – 50 г, ветчина – 50 г, картофель – 600 г, репчатый лук – 1 штука, вареные яйца – 2 штуки, майонез, разбавленный соком лимона – 1 столовая ложка, растительное масло, черный молотый перец, соль по вкусу

Просто, но очень вкусно!
Приятного аппетита!



Понравилась статья?  Respublikatykva RSSRSS - Подпишись на новости блога по RSS,  Respublikatykva по EmailEmail - или получай их на свой почтовый ящикtwitter - присоединяйся ко мне на Twitter!
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Это читают с большим интересом:

Яндекс.Метрика
Яндекс цитирования